手造り感満載。カネヨの干し芋

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前回成城石井を訪れてから少し時間が経ったので、別の干し芋も入荷していないかと思ってみたら見つけました。手造り自然干し。手作りではなくて、手造りだそうです。

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有限会社カネヨの手造り自然干しとは


 

 
パッケージの裏に書かれている「有限会社カネヨ」を検索してみましたが、もちろん全くヒットしませんでした。

茨城県外で売られている干し芋の大半は大手の会社の干し芋で、茨城県の干し芋生産者の大半は個人経営で、他の野菜の生産の片手間で干し芋を作っていたりします。通信販売は行っていなく、地元の客のみで販売終了となってしまうため他県に流通する事はありません。

芋男もこんな手作り感満載の干し芋は初めてです。

成城石井では年間を通して数種類の干し芋を販売しています。それらの干し芋は年間を通して安定供給出来る大手会社の干し芋ですが、この商品は冬季限定です。よくこの干し芋を仕入れたな〜とただただ成城石井のバイヤーに関心です。

有限会社カネヨの手造り自然干し食レポ


 

 
品種は何処にも書いてませんが玉豊だろうと推測されます。通常干し芋は、個人経営でも大手でも干し芋は手造りしていると思うんですが、パッケージに気持ちがこもっている気がします。有限会社カネヨ。おばちゃんがおばあちゃんか分かりませんが、カネヨさんが作っているんでしょう。

食べてみると、オーソドックス玉豊の味と香りがします。いつか冬にひたちなか市の道の駅とかスーパーに行って、県外に出ないような干し芋買ってみたいな〜。

有限会社カネヨの手造り自然干し情報

商品情報
品名 :  ほしいも
原材料名 :  さつまいも (茨城県産)
内容量 :  200g
製造者 :  有限会社 カネヨ
値段 :  790円 (税込み)
購入元 :  成城石井

芋男の評価

パッケージに疑い無し。

甘さ
 3.7 点
味わい深さ
 3.8 点
さつま芋の風味
 3.8 点
やわらかさ
 3.5 点
おすすめ度
 3.9 点

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芋男
大学を卒業後、独立系SI屋に就職、Linux関連の会社に転職後、干し芋好きが講じてこのサイトを作成。自分が実際に食べて美味しかった干し芋を紹介したいと考えています。