カテゴリー: 品種別

子供の頃、芋男の干し芋のイメージといえば、このマーク、 株式会社マルヒの、蓑（みの）をかぶった少年（ですよね？）。冬になると、どこのスーパー、八百屋でも売っていました。パッケージには、「素朴な季節の味　おいしい天日干し」…

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今回紹介するのは、珍しい皮つきの干し芋。多忙だったためなかなか食べた芋を記事に出来ず、食べてから一ヶ月１以上経過してしまいました。久々の更新で、すみません。食べながらメモしているので思い出しながら書いているわけではありま…

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４月になり本当に暑くなってきましたね。干し芋の売り場も縮小され、ほぼシーズン終了といったところでしょうか。今回紹介する干し芋も成城石井で３月に買ったので、お店にはもう売ってないと思います。もし食べてみたいと思う方は来シー…

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都内で干し芋を買うならここ。毎度恒例の銀座の茨城マルシェで見つけた、干し芋棚の中で、他の丸干しより大きな干し芋。関商店の干し芋が目に止まり購入してみました。

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百円ショップ、コンビニに行けば１００円コーナーに芋けんぴって必ず売ってますよね。芋男も大好きなのでちょくちょく買います。でもこの安納いものチップスとケンピを食べて考えを改ました。これは、本物の芋けんぴだ。

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１０年くらい前に鹿児島県を訪れた時、私、芋男もさつまいもキャラメルを買った気がします。もうどんな味だったか忘れてしまいましたが、かごしま遊楽館に行ったら、セイカ食品株式会社の商品が一通り並んでいたので、さつまいもキャラメ…

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前回成城石井を訪れてから少し時間が経ったので、別の干し芋も入荷していないかと思ってみたら見つけました。手造り自然干し。手作りではなくて、手造りだそうです。

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何時、何のメディアだったのかはもう忘れましたが、東京都世田谷区豪徳寺に焼き芋専門店があるというのを知りました。リヤカーや軽トラックで焼き芋を販売しているのは冬になると見かけますが、実店舗の焼き芋屋があるというのに衝撃を受…

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大学芋って美味しいですよね〜。大学芋は乱切りにして低温で揚げ、砂糖、蜂蜜などで絡めて、ごまをふりかけた料理ですが、油で揚げなければいけないので、家で作るのはちょっと大変なんだよねーと思っている方も多いのではないかと思いま…

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丸干しの干し芋を食べた時の衝撃は今でも忘れられません。茨城県に住む親戚のおばさんがお正月の挨拶の手土産に丸干しを買ってきてくれたんですが、食べてみると、何この干し芋！！！今まで平干ししか食べたことがなかった芋男は、衝撃の…

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