カテゴリー: 平干し

この前、深作農園のチーズとクリームが香るスイートポテト鉾ほくを食べましたが、今回は深作農園の干し芋を食べました。スイートポテトを食べたときは、よく研究されている農家さんだと感心しましたが、干し芋はいかに！

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伊勢増さんの干し芋は、泉平干し、紅はるか丸干しと頂きましたが両方ともに最高に美味しかったです。今回は王道の紅はるか平干しを購入しました。これも美味いに違いない。(確信)

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茨城県のアンテナショップIBARAKI sense(イバラキセンス) には、茨城マルシェ時代から何度も来ているが、まだまだ食べたこが無いメーカーの干し芋って沢山ありますね。全国の干し芋生産量の９割を茨城県で生産していると…

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近所のスーパーいなげやに茨城県の大手干し芋屋、大丸屋の紅はるか種の干し芋が売られていました。パッケージは、よく見る大丸さんのものとは違いますが、大手の干し芋屋はスーパーに卸す干し芋は若干パッケージを変えて卸しています。 …

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銀座周辺には、全国区のアンテナショップが沢山あります。しかしお金が無い県、特産品をあまりアピールしていない県のアンテナショップはありません。そんな時に利用したいのが、秋葉原駅にある「日本百貨店しょくひんかん」。全国の特産…

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IBARAKI sense(イバラキセンス) で、まだ食べたことがないメーカーの干し芋を探していたら、干し芋の燻製 芋燻、ほしいもせんべいなるものを発見した。小麦粉にさつまいもペーストを練り込んだ、さつまいものスナック菓…

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11月といえば、いろいろな業者の干し芋が店頭に並びだ出す季節、一ヶ月ぶりにIBARAKI sense(イバラキセンス) に行って、ライナップをチェックしてきました。 並んでいた商品はこちら。 伊勢増 : 泉平干し、紅はる…

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みなさん、干し芋の品種って意識して購入しているでしょうか？昔からある一般的な干し芋は玉豊という品種で作られています。最近安納芋より糖度が高い、紅はるかの干し芋が人気で、黄金色の○○、黄金○○という商品名で売られている干し…

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近所のスーパーまいばすけっと(イオングループ)に行ってみると、このクソ暑い時期(8/24)なのに干し芋が！！！私の記憶の限りでは２月くらいに販売は終了していたと思うのですが．．．シーズン初ですか？

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子供の頃、芋男の干し芋のイメージといえば、このマーク、 株式会社マルヒの、蓑（みの）をかぶった少年（ですよね？）。冬になると、どこのスーパー、八百屋でも売っていました。パッケージには、「素朴な季節の味　おいしい天日干し」…

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