宮崎県産 ほしいも(べにはるか)

前回 成城石井で干し芋を探した続きです 高級食材を扱っているスーパー成城石井で、どんな干し芋が売っているか 探しに行ってみつけてきた、宮崎県産の干し芋、べにはるかを食べてみました。 干し芋といえば「玉豊」で作った干し芋が…

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徳島県名産の鳴門金時を使った鳴門うず芋

関東、東海、関西地方に住んでいる人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、 輸入食料品を多く扱っている高級スーパーマーケット成城石井という スーパーがあります。成城石井で扱っている商品は厳選したちょと高めの商品を 並べい…

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シルクスイートを使って干し芋を作る

ちょっと前に頂いた玉豊で作った自作の干し芋が微妙な出来でした。 きっと玉豊の場合甘味が少ないので、業者のように 数カ月低温貯蔵して糖度が高くなるのを待った方が良いのかも しれませんが、わたくし芋男はせっかちなので待てませ…

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満てんほしいもは、味も満点だった

先日、茨城県のアンテナショップ茨城マルシェに行った時、 見つけた干し芋がこれ。「満てんほしいも」 新しい品種かな?と思いましたが、パッケージに 玉豊種と書いてあるので玉豊のようです。

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焼き干し芋 都のはるか(鹿児島産紅はるか使用)

普段は干し芋を自分で購入していますが、 母親が突然この干し芋をくれました。 もちろん、母はこのサイトを開いている事を知りません(笑)

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【無印良品】素材を味わう スティック切れ端干しいも

無印良品のお菓子売り場に行くと、楽しいですよね。 同じパッケージに包装されているのに、バラエティ豊かに見える。 なぜ?不思議です。 昔は、無印のバームクーヘンが大好きでよく買っていましたが、 バームクーヘンってやっぱりカ…

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旨い!105円の有機栽培干し芋

近所のまいばすけっとにおやつを買いに行ったら、 なんと前回私が絶賛した、 名古屋バナナ加工さんの新作、角切りの干し芋が販売されて いたので即買ってまいりました。

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日本農業新聞一村逸品大賞 大賞受賞 熟し芋

先日、かごしま遊楽館に行った時に行った時に見つけた 2016年 日本農業新聞一村逸品大賞の大賞を受賞した熟し芋を 食べてみました。

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【貴重品種】人参いも ハマコマチの干し芋を食べてみた

この間、秋葉原のCHABARA(ちゃばら) 日本百貨店を訪れた時に 購入した人参いも ハマコマチの干し芋を食べてみました。

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【鹿児島県産】干し芋 紅はるか 無添加

私が、鹿児島県のアンテナショップ「かごしま遊楽館」に 行って干し芋のコーナを眺めてみると、紅はるかの干し芋が3点。 そのうちの一点をチョイス。

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