絶対お勧め。めっちゃ美味かった！！紅あずまの大学芋(野菜ビュッフェ)
大学芋って美味しいですよね〜。大学芋は乱切りにして低温で揚げ、砂糖、蜂蜜などで絡めて、ごまをふりかけた料理ですが、油で揚げなければいけないので、家で作るのはちょっと大変なんだよねーと思っている方も多いのではないかと思いま…
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カテゴリー: アンテナショップ
何これ？オレンジ色の干し芋？干し柿みたいな甘い干し芋見つけた！
茨城県のアンテナショップ茨城マルシェで、他の干し芋とは一風変わった干し芋を見つけました。最近は紅はるかを使った多くの種類の干し芋が販売されていて、黄金の○○○といった名前でよく売られているんですが、これ、あんのう黄金って…
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4.3 点
隼人芋(はやといも)、紅はるか、紅あずまで干し芋を作って食べ比べ
最近スーパーに行くと、今まで芋男が意識していなかっただけなのか、紅はるか、安納芋、金時芋などいろいろな品種のサツマイモが売られています。今シーズン、いろんな品種のサツマイモで干し芋を作ってきましたが、まだまだ芋男が食べた…
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西野さんの干し芋(黒ラベル)
久しぶりに銀座にある茨城県のアンテナショップ、茨城マルシェに行ってきました。前回訪問したのが１０月だったので、干し芋のシーズン真っ盛りの今。いったいどれくらいの干し芋商品が並んでいるのかワクワクしながら行ってまいりました…
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シルクスイートを使って干し芋を作る
ちょっと前に頂いた玉豊で作った自作の干し芋が微妙な出来でした。 きっと玉豊の場合甘味が少ないので、業者のように 数カ月低温貯蔵して糖度が高くなるのを待った方が良いのかも しれませんが、わたくし芋男はせっかちなので待てませ…
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3.9 点
秋葉原 静岡県のアンテナショップ ちゃばら（日本百貨店しょくひんかん）に行ってきた
最近、 「〇〇県」、「アンテナショップ」をキーに都内にある全国各地の アンテナショップの場所を検索しております。 今回は、干し芋発祥の地、静岡県のアンテナショップを訪れようと、 検索をしていたのですが、無い？？？ 静岡県…
