茨城県のアンテナショップ茨城マルシェで、他の干し芋とは一風変わった干し芋を見つけました。最近は紅はるかを使った多くの種類の干し芋が販売されていて、黄金の○○○といった名前でよく売られているんですが、これ、あんのう黄金って書いてあるけど色オレンジじゃないか？？ちょっと興味が出て購入してみました。
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目次
茨城産 あんのう黄金 干しいも 手作り自然食品とは
茨城産 あんのう黄金 干しいもは、茨城県小美玉市の茜農園が製造している安納芋を使った平干しの干し芋です。
茨城県の干し芋の生産地といれば、ひたちなか市を中心にお隣の東海村、那珂市で９割以上が生産されているんですが、小美玉市とは珍しいです。
茜農園さんのことをネットでいろいろ調べてみると、どうやら茨城では珍しい安納芋をメイン(オンリー？)に干し芋を作っている農園さんのようです。
茨城県の干し芋といえば、玉豊、もしくは紅はるかが中心ですが安納芋は珍しいです。
茨城産 あんのう黄金 干しいも 手作り自然食品の食レポ
まずは見た目ですが、こんな色の干し芋は見たことがありません。
この冬さんざん干し芋を食べましたが、未知の食べ物を見ているようです。
そして食べてみると甘い！安納芋の甘みが十分引き出されています。
べっとり系の干し芋なので、干し芋と知らずに食べたら干し柿だと思うかもしれない色合いと味です。
すごく甘い、紅はるかと違い甘すぎず、自然な甘みが感じられる干し芋です。
これは、是非丸干しも食べてみたいな〜。
茨城産 あんのう黄金 干しいも 手作り自然食品情報
| 商品情報 |
|
| 品名 : | 干しいも あんのう黄金 |
| 原材料名 : | さつまいも(茨城県産) |
| 内容量 : | 170g |
| 製造者 : | 茜農園 |
| 値段 : | 540円 (税込み) |
| 購入元 : | 茨城マルシェ |
芋男の評価
紅はるかの甘さに飽きた人には食べ比べて欲しい甘さ。
甘さ
3.9 点
味わい深さ
4.2 点
さつま芋の風味
3.8 点
やわらかさ
4 点
おすすめ度
4.3 点
