小池清嗣商店の角切り干し芋

妻の実家に帰省して近所の普段行かないスーパーに行ったら都内で販売されているのを見たことがない会社の商品がずらり。やっぱり普段行かないスーパーとかも回ってみないとダメだな〜。その中から選んだのは、小池清嗣商店さんの角切り干…

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たっぷり食べたい人向けの干し芋見つけた!

楽天で「干し芋」と検索すると上位に私、芋男が知っている大手の干し芋屋は出てきません。そんなに売れているのか?と思いお手頃だと思う商品を注文してみました。 注文したのは、 美味しさは元気の源 自然の館(有限会社 味源) 楽…

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うなぎを肥料にした 干しいも

干し芋の生産地といえば茨城ですが干し芋が初めて作られてのは静岡県御前崎市あたりと言われています。今回は珍しい静岡産の干し芋を紹介します。 しかもうなぎの骨や頭などを肥料に栽培したさつまいもを使った干し芋。その名も「うなぎ…

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スーパーで沢山入っている干し芋見つけた!

近所のスーパーヤオコーで、プライベートブランドの干し芋を見つめてしまいました。プライベートブランドの干し芋は何度か食べましたが、結構高レベルな物が多かったです。さてヤオコーさんの干し芋は!平干しと角切り、両方買ってみまし…

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本格焼芋加工 干し芋 ガッツリ食べれる

干し芋は蒸して切って干すだけの食べ物ですが、芋の品質、品種、蒸し時間、干し具合によって味が変わってきます。しかしこの干し芋、焼き加工が施されているようです。しかも長野県下伊那郡喬木村産という珍しい長野県産の干し芋。初めて…

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絶品!角切り 幸田商店のぎばばり 紅はるか

最近コンビニで売られている干し芋は、角切り(かくぎり)が多いですよね。例えば無印良品の「素材を味わう スティック切れ端干しいも75g」も無印良品の中では5番めに売れている商品だそうです。 https://blogos.c…

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絶妙な粉の吹き具合だった 遠州名産 いもの花

みなさん、干し芋が生まれた場所ってご存知ですか?現在干し芋の9割が茨城県で生産されていますが、栽培が始まったのは、文政年間の頃(1818〜1831年)、現在の静岡県御前崎市あたりと言われています。よって本当の生まれた土地…

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真夏のこの暑い時期に、今シーズンの干し芋販売開始

近所のスーパーまいばすけっと(イオングループ)に行ってみると、このクソ暑い時期(8/24)なのに干し芋が!!!私の記憶の限りでは2月くらいに販売は終了していたと思うのですが...シーズン初ですか?

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美味しくて、量が沢山入っている干し芋見つけた!

冬になると、セブンイレブンで干し芋が売られているのは知っていましたが買ったことはありませんでした。ネットでセブンイレブンで干し芋を買った方のblogを読んでいて、去年の情報か?今年(2017-2018)は販売されてないの…

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焼き干し芋 都のはるか(鹿児島産紅はるか使用)

普段は干し芋を自分で購入していますが、 母親が突然この干し芋をくれました。 もちろん、母はこのサイトを開いている事を知りません(笑)

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