芋本来の味わいを感じたいなら幸田商店のいずみ丸干し

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品名: 茨城県産 丸干しいも 幸田商店 (ほしいも (泉丸))
原材料名 : さつまいも(茨城県産)
品種 : 泉
内容量 : 150g
製造者 : 幸田商店
値段 : 500円 (税込み)
購入元 : 幸田商店

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幸田商店さんの泉の丸干しです。

紅はるかは、スイートポテトのようなお菓子のような甘みがありましたが、こちらいずみは芋本来の甘味が感じられる一品だと思いました。表現が難しいのですが、強い粘りと噛みごたえを楽しむお芋なのではないかと思いました。これは、はっきりと好みの問題だと思います。普通(玉豊)の丸干し芋を食べて、もう少しグレードが高い丸干しが食べたいという人は泉の丸干し、もっと甘い丸干しが食べたいという人は紅はるかの丸干しといった具合で購入してもいいかもしれません。


甘さ
 4.5 点
味わい深さ
 4.5 点
さつま芋の風味
 4.5 点
やわらかさ
 4 点
おすすめ度
 4.6 点

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芋男
大学を卒業後、独立系SI屋に就職、Linux関連の会社に転職後、干し芋好きが講じてこのサイトを作成。自分が実際に食べて美味しかった干し芋を紹介したいと考えています。