鹿児島県のアンテナショップ、かごしま遊楽館に行った時に
見つけた、一般ではあまり見かけない角切りの干し芋が
売られていたので購入してきました。
鹿児島産の干し芋を使った、鹿児島生まれのほしいもちゃん
だそうです。
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目次
鹿児島生まれのほしいもちゃん とは
鹿児島生まれのほしいもちゃんは、鹿児島県霧島市の
かわいち国分さんが紅はるかを使ってつくっている
角切りの干し芋です。
調べてみると、かわいち国分さんで作られている干し芋は、
2015.8.16 がっちりマンデーの「花と野菜と果物でがっちり!「儲かる農園」
謎の洞窟…金色に輝く葉っぱ…その正体とは!?」
で紹介された、吉川農園さんの
紅はるかを使って作成されているそうです。
私も毎週ガッチリマンデーを視聴していますが、
吉川社長が2年かけ、つるはしで掘った洞窟に2カ月以上
お芋を貯蔵して甘くなったお芋を出荷してるそうです。
これは期待大!!!
鹿児島生まれのほしいもちゃんの食レポ
ん??確かに甘いが、紅はるか特有のねっとりした下に絡むつくような
甘みがあまり感じられない。
芋の香りもあまりしませんし、これは角切りだからなのか?
はたまた暑い時期に購入したので、
陳列していた場所が悪かったのか?
期待が大きかっただけに、いたって普通。
スーパーで売られている干し芋よりちょっと甘いだけの
干し芋に感じられました。
これは、冬場にもう一度かわいち国分さんの
干し芋を購入してみたい。
出来れば平干しか丸干しで。
鹿児島生まれのほしいもちゃん情報
商品情報 |
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品名 : | 鹿児島生まれのほしいもちゃん |
原材料名 : | さつま芋 (べにはるか) |
内容量 : | 80g |
製造者 : | かわいち国分 |
値段 : | 391円 (税込み) |
購入元 : | かごしま遊楽館 |
芋男の評価
角切りではなく、平干し、丸干しも試してみたい。
甘さ
3.7 点
味わい深さ
3.5 点
さつま芋の風味
3.5 点
やわらかさ
3.5 点
おすすめ度
3.5 点
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2ヶ月以上熟成した紅はるかの小芋を丸ごと干芋に。極上の甘みが自慢の一品。紅はるか… |