見たこと無い、葉っぱのようなかりん糖、加藤食品の割れかりんとう

会社近くのスーパーまいばすけっとに行くと、入ってすぐに棚に沢山積まれて、ものすごくアピールしている菓子があった。割れかりんとう？？？冬になると割れ煎餅がよく積まれている棚なので、そのたぐいの菓子かと思ってよくみたが、割れたかりん糖ではないよね？その中で、大学芋味なるものを発見。大学芋のかりん糖？これは買うしか無いでしょ。

割れかりんとうとは

　

　

　
割れかりんとうは、岩手県釜石市の加藤食品工業さんの商品です。会社のホームページが無いので、ネットでいろいろなサイトを見て回った所、そもそも地元では昔から板かりんとうとして売られていたそうです。全国に流通させるとどうしても割れてしまうので、商品名を「割れかりんとう」としたそうです。だから、割れ煎餅のように製造過程で割れてしまったかりんとうを入れた商品ではないようです。ｗでも、買った商品を見たけれど殆ど割れていませんでした。包装、輸送の進歩？

割れかりんとうの食レポ

　

　
まず、そもそもみなさん薄いかりんとうって食べて事ありますか？見た目がまるで葉っぱですね。調べてみると姉妹品として、紅葉せんべいというのもあるみたいです。きっと独自の製法で作られているんでしょうね。

ぱりっと食べてみると今まで味わったこと無い食感、ゴマがアクセントになっていい味をかもしだしています。肉厚のかりん糖大好きですけど、ぱりぱりのせんべいのような、さっぱりしたかりん糖も最高ですね。

ネットで検索すると結構ファンがいるみたいで納得の味です。

ちなみに、成城石井で売っている時もあるみたいです。

割れかりんとう情報

商品情報
品名 :	油菓子
原材料名 :	砂糖、小麦粉、植物油脂、干し芋パウダー、醤油、胡麻、食塩、香料
内容量 :	175g
製造者 :	株式会社加藤食品工業
値段 :	300円 (税込み)
購入元 :	まいばすけっと

栄養成分表示 100g当たり
エネルギー :	496kcal
たんぱく質 :	50g
脂質 :	23.2g
炭水化物 :	66.8g
食塩相当量 :	1.2g
ナトリウム :	482mg