私が、鹿児島県のアンテナショップ「かごしま遊楽館」に
行って干し芋のコーナを眺めてみると、紅はるかの干し芋が3点。
そのうちの一点をチョイス。
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目次
鹿児島県産 干し芋 紅はるか とは
鹿児島と言えば、種子島の安納芋が有名ですが、
種子島では、安納芋のブランド化が進められているので
本土の九州地方では、紅はるかの方が生産が盛んなのでしょうか?
紅はるかは、安納芋より糖度が高いと言われています。
個人的にも、干し芋を食べていて、安納芋より紅はるかの方が甘いと
感じる事が多いので、これから干し芋の品種として
どんどんメジャーになっているのではと思っています。
鹿児島県産 干し芋 紅はるかの食レポ
食べる前にびっくりしたのは、袋を開けて、
干し芋についていたフィルターを取るのも大変なくらい
糖分がべっとりついていたことです。
もう、食べる前から手がベトベトです。(笑)
袋と干し芋の間にフィルターが入っている干し芋は
初めてだったんですが、
商品名に「フレッシュタイプ」とあり、商品説明に
「しっとりモチモチにやわらかく干し上げました。」
とあるので、フレッシュ感にこだわった干し芋なんだと感じました。
よって、食べる時に、濡れ布巾が必要です。
芋の香りは少し少ない気がしたのは、製法のせいなのか、
兎に角甘い干し芋食べたい人にお勧めの干し芋だと思います。
鹿児島県産 干し芋 紅はるか情報
商品情報 |
|
品名 : | 干し芋 (フレッシュタイプ) |
原材料名 : | さつま芋 (鹿児島県産) |
内容量 : | 150g |
製造者 : | コーセン |
値段 : | 648円 (税込み) |
購入元 : | かごしま遊楽館 |
栄養成分表示 100g当たり |
|
エネルギー : | 303kcal |
たんぱく質 : | 3.5g |
脂質 : | 0.6g |
糖質 : | 66g |
炭水化物 : | 71.9g |
食塩相当量 : | 0.07g |
芋男の評価
兎に角甘い干し芋を食べてみたい人にお勧めです。
甘さ
4.6 点
味わい深さ
3.8 点
さつま芋の風味
3.5 点
やわらかさ
4.2 点
おすすめ度
4.1 点
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