うなぎを肥料にした 干しいも

干し芋の生産地といえば茨城ですが干し芋が初めて作られてのは静岡県御前崎市あたりと言われています。今回は珍しい静岡産の干し芋を紹介します。 しかもうなぎの骨や頭などを肥料に栽培したさつまいもを使った干し芋。その名も「うなぎ…

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【期間限定】発酵バター香る黄金色スイートポテト

生クリームにこだわったスイートポテトはよくみるけど、バターをフューチャーしたスイートポテトは初めてです。 発酵バターが香るスイートポテト。バターの香りが漂うのか試してみようと思います。

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【期間限定】セブン・イレブン さつま芋と紅茶のパフェ

今年もやってきました。十勝大福本舗さんのさつま芋のパフェ。昨年は、「なると金時もんぶらんとほうじ茶の和ぱふぇ」でしたが、今年は紅茶。

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自然な味わいだった、松浦食品の芋まつば 芋けんぴ

遠州銘菓、芋まつば、キャラメルまつば。実は静岡県は干し芋発祥の地で、さつまいもの生産量は全国第7位なのです。静岡産の干し芋は食べたことはあったんですが、芋けんぴは初です。 2017年(平成29年)さつまいも生産量、都道府…

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【おさつグミ】え?芋のグミ? そんなのあったの???

コンビニのお菓子の小袋の棚を眺めていたら、ビックリ!!!「おさつグミ」え?芋のグミ? そんなフレーバーのグミあったの?うちの子供はグミ大好きですが、芋男は好んでグミ買いませんが芋味なら興味があるので、ちょっと買ってみるか…

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絶妙な粉の吹き具合だった 遠州名産 いもの花

みなさん、干し芋が生まれた場所ってご存知ですか?現在干し芋の9割が茨城県で生産されていますが、栽培が始まったのは、文政年間の頃(1818〜1831年)、現在の静岡県御前崎市あたりと言われています。よって本当の生まれた土地…

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美味しくて、量が沢山入っている干し芋見つけた!

冬になると、セブンイレブンで干し芋が売られているのは知っていましたが買ったことはありませんでした。ネットでセブンイレブンで干し芋を買った方のblogを読んでいて、去年の情報か?今年(2017-2018)は販売されてないの…

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静岡県遠州産【小粒】こつぶな干しいも

この前、成城石井に売られている干し芋をチェックしにいった時に買わなかった「こつぶな干しいも」を購入して味を試してみました。

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【無印良品】素材を味わう スティック切れ端干しいも

無印良品のお菓子売り場に行くと、楽しいですよね。 同じパッケージに包装されているのに、バラエティ豊かに見える。 なぜ?不思議です。 昔は、無印のバームクーヘンが大好きでよく買っていましたが、 バームクーヘンってやっぱりカ…

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旨い!105円の有機栽培干し芋

近所のまいばすけっとにおやつを買いに行ったら、 なんと前回私が絶賛した、 名古屋バナナ加工さんの新作、角切りの干し芋が販売されて いたので即買ってまいりました。

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