カテゴリー: 品種別

みなさん、干し芋といってもいろいろなさつまいもの品種があるの知っていますか？ 紅はるか、玉豊、安納芋、中国産の物は品種が書いてないのでわかりませんが市場に出回っている９割以上がこの品種の干し芋です。 泉(いずみ)は、玉豊…

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12個だからダースです。森永の DARS にも秋の味覚、安納芋バージョンが登場。スナック菓子でサツマイモ味が出る時、もう安納芋使うのが定番ですね。さて 森永 DARS はどんな味に仕上がっているのか。

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お彼岸も過ぎてようやく暑さが和らいできました。そして秋の足音が聞こえだした頃干し芋シーズンの到来です。そろそろ銀座にある茨城県のアンテナショップ IBARAKI sense(イバラキセンス) に沢山の干し芋が入荷している…

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不二家の定番クッキー、カントリーマアム。季節ごとに期間限定商品が販売されますが、2019年の今年もやってきました 2019年版 カントリーマアム熟成焼き安納芋。不二家さん毎年楽しみにしております。 ちなみに、「カントリー…

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今年もやってきました。十勝大福本舗さんのさつま芋のパフェ。昨年は、「なると金時もんぶらんとほうじ茶の和ぱふぇ」でしたが、今年は紅茶。

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セブン・イレブンに秋のスイーツシリーズが並びだしました。去年(2018年)まで、「さつまいもこ」の名称で人気商品だったシュークリームが「焼きいもこ」と名前を改めて登場。 期間限定で好評だった商品は、毎年同じ味で出している…

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毎年８月末から９月にかけて芋に関する期間限定商品が発売されます。 今回は小枝が期間限定商品として安納芋味を出してきました。 昨年は紫いも味を出していましたが、今年は安納芋なんですね。

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今年もやってきました。おさつスナックの季節。まだ暑さ厳しい８月ですが、秋の味覚は確実に近づいてきています。本ブログで取り上げるのは一昨年、昨年に続き３年目。近所のスーパーに行くと、東ハトさんの類似商品「さつまいもパリ焼き…

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干し芋は蒸して切って干すだけの食べ物ですが、芋の品質、品種、蒸し時間、干し具合によって味が変わってきます。しかしこの干し芋、焼き加工が施されているようです。しかも長野県下伊那郡喬木村産という珍しい長野県産の干し芋。初めて…

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近所の干し芋コーナーを見てみたら、なんと泉種の丸干しが売っているではないか。泉は、主に干し芋に使われている玉豊という品種より生産高が落ちるので、貴重品種なのです。スーパーなどではあまり見かけないのでビックリ。即購入しまし…

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