カテゴリー: 品種別

遠州銘菓、芋まつば、キャラメルまつば。実は静岡県は干し芋発祥の地で、さつまいもの生産量は全国第7位なのです。静岡産の干し芋は食べたことはあったんですが、芋けんぴは初です。 2017年(平成29年)さつまいも生産量、都道府…

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最近コンビニで売られている干し芋は、角切り(かくぎり)が多いですよね。例えば無印良品の「素材を味わう　スティック切れ端干しいも75g」も無印良品の中では５番めに売れている商品だそうです。 https://blogos.c…

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銀座周辺には、全国区のアンテナショップが沢山あります。しかしお金が無い県、特産品をあまりアピールしていない県のアンテナショップはありません。そんな時に利用したいのが、秋葉原駅にある「日本百貨店しょくひんかん」。全国の特産…

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丸干し芋ってご存知でしょうか？蒸したさつまいもを薄切りにしないまま干した長さ10cmくらいの干し芋の事を「丸干しいも」と言います。。主に小さい芋をそのまま干して作るので、平干しより生産量が少ない為、一般のスーパーなどでは…

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クイーンズ伊勢丹には、ちょっぴりお高い充実したお菓子が結構置いてあります。１１月くらいになると芋の菓子も並びだすのでチェックしに行ったらありました。「しあわせの焼き芋パイ」、見た目、中村屋の うすあわせ さつまいもに似て…

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コンビニのお菓子の小袋の棚を眺めていたら、ビックリ！！！「おさつグミ」え？芋のグミ？ そんなフレーバーのグミあったの？うちの子供はグミ大好きですが、芋男は好んでグミ買いませんが芋味なら興味があるので、ちょっと買ってみるか…

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IBARAKI sense(イバラキセンス) で、まだ食べたことがないメーカーの干し芋を探していたら、干し芋の燻製 芋燻、ほしいもせんべいなるものを発見した。小麦粉にさつまいもペーストを練り込んだ、さつまいものスナック菓…

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11月といえば、いろいろな業者の干し芋が店頭に並びだ出す季節、一ヶ月ぶりにIBARAKI sense(イバラキセンス) に行って、ライナップをチェックしてきました。 並んでいた商品はこちら。 伊勢増 : 泉平干し、紅はる…

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ファミリーマートが力を入れている、Famima Sweets（ファミマスイーツ）シリーズ。洋菓子を中心に取り揃えているが、いかんせん、見た目からもうセブン・イレブンに負けている気がしております。

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