茨城県アンテナショップの新しい名称は、IBARAKI sense(イバラキセンス)
銀座にあった茨城県のアンテナショップ、茨城マルシェがリニューアル工事のため2018年3月31日(土)15時 に閉店しました。再オープンは、半年後の9月末という事だったのであと一ヶ月とちょっとと楽しみにしていましたが、茨城…
銀座にあった茨城県のアンテナショップ、茨城マルシェがリニューアル工事のため2018年3月31日(土)15時 に閉店しました。再オープンは、半年後の9月末という事だったのであと一ヶ月とちょっとと楽しみにしていましたが、茨城…
大学芋って美味しいですよね〜。大学芋は乱切りにして低温で揚げ、砂糖、蜂蜜などで絡めて、ごまをふりかけた料理ですが、油で揚げなければいけないので、家で作るのはちょっと大変なんだよねーと思っている方も多いのではないかと思いま…
茨城県のアンテナショップ茨城マルシェで、他の干し芋とは一風変わった干し芋を見つけました。最近は紅はるかを使った多くの種類の干し芋が販売されていて、黄金の○○○といった名前でよく売られているんですが、これ、あんのう黄金って…
干し芋が腐ってしまった... この2月の寒い時期ですが、丸干しの干し芋をオフィスのディスクの引き出しに1週間半くらい入れていたんですが、なんとたった1週間半ですが、大量のカビが生えてしまいました...
最近スーパーに行くと、今まで芋男が意識していなかっただけなのか、紅はるか、安納芋、金時芋などいろいろな品種のサツマイモが売られています。今シーズン、いろんな品種のサツマイモで干し芋を作ってきましたが、まだまだ芋男が食べた…