カテゴリー: 干し芋の種類
黄金色のしっとりほしいも
JR東日本グループの株式会社JR東日本リテールネット(J-リテール)が運営している、NewDays(ニューデイズ 旧 KIOSK キヨスク)というコンビニがJR東日本の駅構内にあるんですが、そこで干し芋を見つけました。干…
美味しくて、量が沢山入っている干し芋見つけた!
冬になると、セブンイレブンで干し芋が売られているのは知っていましたが買ったことはありませんでした。ネットでセブンイレブンで干し芋を買った方のblogを読んでいて、去年の情報か?今年(2017-2018)は販売されてないの…
隼人芋(はやといも)、紅はるか、紅あずまで干し芋を作って食べ比べ
最近スーパーに行くと、今まで芋男が意識していなかっただけなのか、紅はるか、安納芋、金時芋などいろいろな品種のサツマイモが売られています。今シーズン、いろんな品種のサツマイモで干し芋を作ってきましたが、まだまだ芋男が食べた…
幸田商店の珍しい品種ほしキラリ平干し
関東地方南部を中心に店舗を展開する「いなげや」という大手スーパーマーケットチェーンがあるんですが、この間いなげやの干し芋の棚をみたら幸田商店の干し芋の商品がズラリ。幸田商店の干し芋はだいたい食べたことがあるんですが、今回…
西野さんの干し芋(黒ラベル)
久しぶりに銀座にある茨城県のアンテナショップ、茨城マルシェに行ってきました。前回訪問したのが10月だったので、干し芋のシーズン真っ盛りの今。いったいどれくらいの干し芋商品が並んでいるのかワクワクしながら行ってまいりました…
【紅はるか】を使って干し芋を作る(皮なし)
いつも干し芋を作るとき、芋の皮も食べたいので、芋を蒸した後に芋の皮をむかずに芋を切ってそのまま干しているのですが、今回お正月だったということもあり。親族の集まりに持って行きたいと思ったので芋の皮をむいてから干してみました…
【紅あずま】と【紅はるか】を使って干し芋を作る
前に、玉豊とシルクスイートで干し芋を作ったレポートをしましたが、今回は「紅あずま」と「紅はるか」を使って干し芋を作ってみました。 最近、紅はるかを使った干し芋が増えてきましたが、料理や普通に蒸かして食べる紅あずまの干…